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まいど~どうも
近況報告になります。
やっと更新ですわ
まいど~どうも

ご無沙汰しております。待ってくれた方、やっと更新出来ました。

お盆明けから、ほんとに忙しく 毎晩 9時・10時に帰宅 朝も6時半には出社し、ほんとに大変でした。

新しい工場(設備 は、何かとトラブルで大変です。

先日の土日も工事立ち会いで、出勤だし 特に遊びにも行ってまへんねん。

みだけは、行っています 笑

福島は、ここ数日前から、朝晩がほんとに涼しく、寒いぐらいです。

布団をかぶって、爆睡状態

大阪・東京はまだまだ暑いみたいで大変ですが、もう少しの辛抱や。

特に遊びに行ってないので、これといったネタは御座いませんが、

                    まぁ、お盆前にいつもの呑み屋で、恒例の対決をしました。

今回は、サラダをキ-に・・・

どうでしょうか 私の ポテトサラダは・・・

CIMG0515.jpg

結構、いけたよ。まぁ、対決前に何度も作りました、おかげて、3日間は ポテトサラダが晩ご飯。

対する、Mちんは、シャキシャキ夏サラダでした。

     今回も同点

次回は、ちょっと時間をあけてやろうということになり、メニュ-も決まっていません。

話は変わりますが

   実は、わたくし 筑前煮が大好物なのです。

簡単レシピ本を見て作ってみました。

          味は・・・・・・まぁまぁ 美味しかった。

CIMG0542.jpg

良い感じでしょ。また、作ります。

そうそう、土曜日出勤したときに、近くの中華屋に行きました。

お奨めメニュ-・・・数量限定で、生ハムサラダの冷やし中華がありました。値段が 750円

食べて、びっくり仰天 マジ旨いし。あっさり。

CIMG0538.jpg

こんなん見たこと無いでしょ。

ハムをめくると・・

             CIMG0539.jpg

あ~、美味しかった。満足 まんぞく。

明日から9月に入ります。

少し、仕事は落ち着いたので、まめに更新しますので、また 見てください。

では、今日は このへんで・・・

   
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ソフトボ-ル大会
まいど~どうも

こんにちは、皆さん。毎日暑い日が続きますね。いややね~

小名浜浜通りも 毎日 30℃近くあり 非常に暑いですよ。

えっ 大阪・東京はもっと暑い!

そう思えば、まだまだ涼しいでよね こっちは。皆さん、体調崩さないようにね。

7/25から休みがなく、このままでは、盆休みまで休めないと思っていたし、覚悟はしていたが

8/6にやっと、工場設備のメドがたったので、7日は休ませてもらいました。

ゆっくりしようと思っていたが、急遽、ソフトボ-ル大会に参加してという話になり

参加してきました。ゆっくりできね~べよ

毎年、行われている 泉地区職場対抗 親善ソフトボ-ル大会でした。

いろんな会社 9社が出場していた。

ここ数年、我が会社は一回戦負けらしいということを聞いていたが・・・

なんと決勝戦まで勝ち進みました。

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私は、さほど活躍はしていませんが、若いメンバ-が凄かった、ホ-ムランは3試合で

8ホ-マ- 守りもがっつり。

決勝戦は、最終回・・・6点差で負けており、このままではと全員が奮起。

なんと5点を入れ、逆転勝利かと・・・

2アウト 満塁 ここで回ってきたのは・・・私(泣) でした。

気合十分、5球目をジャストミ-ト 

なんと、ショ-トライナ-でアウト、試合終了です。最悪 最悪・最悪。

でも、盛り上がりましたね。面白かった。

結果、準優勝

打ち上げもやりましたが、楽しい一日でしたが、マジ疲れました。

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しばらくは、私のアウトネタでもちそうです。

今日のところはこの辺で・・・次回は、料理対決のネタですよ。

        では。また 盆明けにて。





料理対決
まいど~どうも

雨が続いて洗濯ものが乾かないで~。新潟・福島西部は大変なことになっていますが・・・

雨が降ると、夜中・朝方がほんとに寒いのですよ。夏はいずこに。

最近は、日曜日も仕事に出ているので、どこにも遊びに行けませんし、ゴルフの練習も
 
二週間行っておらず、ブログの更新ネタが少なくなりつつあります。

まぁ、そんな時は やはり料理ネタです。

先日も記載したとおり、第3回料理対決がありました。

私は、写真右の塩豚 ロ-スと豚バラを使用 対する Mちゃんは、豚のしょうが焼き

勝利は・・・・・・

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同点でした。

おいしそうでしょ 塩豚くん もう何度も作りましたからね。

失敗を重ねる度に、美味しくなりますわ~。

    次回は、ポテトサラダ対決になりました。

塩豚レシピを記載しましょう。ほんとに簡単です。

豚のブロックを塩もみし、二日間 冷蔵庫でねかす。大よそ500gの豚に30gの塩

お鍋にお湯を沸騰させ 沸騰したら火を止め 豚を投入し蓋をして 20分まつ その後

一旦、豚を取り出して 再び沸騰させ また 火を止めて豚を投入・・・

まぁ、3回やったら出来上がり。簡単でしょ いろんな本を見たり試したりと。やっと完成した感じだ。

キムチを包んで食べると旨い

                    どうぞ、お試しあれ。

それから、最近レンジで簡単料理という本を購入しました。

から揚げを作りたいが、油を処分するのが大変。そこで、この本を見てびっくり。

レンジで出来ました。結構、やわらかくジュ-シ-でしたよ。

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美味しそうでしょ。

レシピは、また次回記載しますね。

では、今日はこの辺で。